いつもありがとうございます。お世話になっています、西村です。
今週も、ていうか、ずっとそうだったんですが、焼きそばネタです。
十分ご存知のようにうちの焼きそばは、お召し上がりの際にソースをかけていただく、後がけソース焼きそばです。
(またそれかよ。ここ何週間かそればっかしじゃん。)
焼きそばの麺そのもののおいしさを味わっていただきたくてそのようにしています。
毎朝5時に起きて、その日に売れるだろうと思われる大量の焼きそばをゆであげています。
だから、ソースをかけて食べてくれと言っているわけなんですが、
たまにいらっしゃる、全くソースかけないで焼きそばをお召し上がりになる常連のお客様とか、
ソースをごく少量しかかけずにお召し上がりいただいているお客様とかには、
ああ、麺の美味しさでうちに来ていただいているんだな、とうれしくなってきます。
・・・いや、また着地点をあいまいにしたままここらへんで・・・。
それではご来店、お待ちしています。
西村麺業